Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый торт

Фасоль, зерно 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 100 г
Финики 330 г
Какао смесь, порошок 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.5 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.1% 463 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.4% 518 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.8% 426 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2% 1607 г
Витамин В4, холин 22.26 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 3.9% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 22.76 мкг 400 мкг 5.7% 1.9% 1757 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4823 г
Витамин Н, биотин 1.632 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3064 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8387 мг 20 мг 9.2% 3% 1088 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.34 мг 2500 мг 16% 5.3% 624 г
Кальций, Ca 65.7 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1522 г
Кремний, Si 76.663 мг 30 мг 255.5% 84.5% 39 г
Магний, Mg 52.31 мг 400 мг 13.1% 4.3% 765 г
Натрий, Na 75.12 мг 1300 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Сера, S 36.98 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2704 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 5.7% 586 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 34.06 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 10.6% 313 г
Литий, Li 2.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.3518 мг 2 мг 17.6% 5.8% 569 г
Медь, Cu 205.32 мкг 1000 мкг 20.5% 6.8% 487 г
Молибден, Mo 7.656 мкг 70 мкг 10.9% 3.6% 914 г
Никель, Ni 38.246 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 5.838 мкг 55 мкг 10.6% 3.5% 942 г
Стронций, Sr 32.01 мкг ~
Титан, Ti 25.14 мкг ~
Фтор, F 43.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9124 г
Хром, Cr 23.43 мкг 50 мкг 46.9% 15.5% 213 г
Цинк, Zn 0.808 мг 12 мг 6.7% 2.2% 1485 г
Цирконий, Zr 8.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.816 г ~
10:0 Каприновая 0.704 г ~
12:0 Лауриновая 4.995 г ~
14:0 Миристиновая 1.813 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.011 мг ~
Теобромин 36.089 мг ~

Энергетическая ценность Фасолевый торт составляет 302,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов