| Цветная капуста (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Паста из семян диетическая | 50 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.7% | 1854 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.7% | 836 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2.1% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.3% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 20.3% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 32.93 мг | 500 мг | 6.6% | 7% | 1518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 14.4% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 14.2% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.82 мкг | 400 мкг | 10.7% | 11.3% | 934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.02 мг | 90 мг | 42.2% | 44.6% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% | 28.2% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.933 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.1% | 2587 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 33.7% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5718 мг | 20 мг | 12.9% | 13.6% | 778 г |
| Ниацин | 1.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.4% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 69.57 мг | 1000 мг | 7% | 7.4% | 1437 г |
| Кремний, Si | 22.003 мг | 30 мг | 73.3% | 77.5% | 136 г |
| Магний, Mg | 52.6 мг | 400 мг | 13.2% | 14% | 760 г |
| Натрий, Na | 118.89 мг | 1300 мг | 9.1% | 9.6% | 1093 г |
| Сера, S | 38.76 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2580 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 13.3% | 794 г |
| Хлор, Cl | 154.17 мг | 2300 мг | 6.7% | 7.1% | 1492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 293 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 9.7% | 1086 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 10.6% | 1005 г |
| Литий, Li | 1.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3472 мг | 2 мг | 17.4% | 18.4% | 576 г |
| Медь, Cu | 260.69 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 27.6% | 384 г |
| Молибден, Mo | 7.649 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.5% | 915 г |
| Никель, Ni | 22.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.992 мкг | 55 мкг | 12.7% | 13.4% | 787 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14368 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.8289 мг | 12 мг | 6.9% | 7.3% | 1448 г |
| Цирконий, Zr | 20.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 87.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.912 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сыроедческий "Интересный" составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».