| Ржаная мука, обойная | 44 г |
| Чечевица | 31 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Творог Деревенский Обезжиренный [Бабушкина Крынка] | 55 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Кефирный с Пробиотиком и Лактулозой [Савушкин Продукт] | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Семечки Очищенные [Semki] | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 3 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 721 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.5% | 452 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.2% | 824 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.9% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 11.3% | 377 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5348 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 3.4% | 1255 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 8.3% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 93.7 мг | 500 мг | 18.7% | 8% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 9.4% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.878 мкг | 400 мкг | 25% | 10.7% | 400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 2.6% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 2.4% | 1771 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.314 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.085 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.2% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4418 мг | 20 мг | 12.2% | 5.2% | 819 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.71 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.6% | 923 г |
| Кальций, Ca | 56.83 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.4% | 1760 г |
| Кремний, Si | 2.628 мг | 30 мг | 8.8% | 3.8% | 1142 г |
| Магний, Mg | 46.05 мг | 400 мг | 11.5% | 4.9% | 869 г |
| Натрий, Na | 899.42 мг | 1300 мг | 69.2% | 29.6% | 145 г |
| Сера, S | 117.71 мг | 1000 мг | 11.8% | 5% | 850 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 10.4% | 413 г |
| Хлор, Cl | 1370.48 мг | 2300 мг | 59.6% | 25.5% | 168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.193 мг | 18 мг | 17.7% | 7.6% | 564 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 3.216 мкг | 10 мкг | 32.2% | 13.8% | 311 г |
| Литий, Li | 0.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.978 мг | 2 мг | 48.9% | 20.9% | 204 г |
| Медь, Cu | 282.6 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 12.1% | 354 г |
| Молибден, Mo | 6.929 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.2% | 1010 г |
| Никель, Ni | 2.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.316 мкг | 55 мкг | 24.2% | 10.4% | 413 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13903 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.5992 мг | 12 мг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб чечевично-ржаной с творогом ПП составляет 233,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».