| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яблоко Гренни Смит | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.3% | 1288 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 704.5 мкг | 900 мкг | 78.3% | 63.3% | 128 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.993 мг | 5 мг | 79.9% | 64.6% | 125 г |
| бета Криптоксантин | 0.473 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.37 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 9.5% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 8% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.119 мг | 15 мг | 14.1% | 11.4% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.845 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5917 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5961 мг | 20 мг | 8% | 6.5% | 1253 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.6% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 176.69 мг | 1000 мг | 17.7% | 14.3% | 566 г |
| Кремний, Si | 6.618 мг | 30 мг | 22.1% | 17.9% | 453 г |
| Магний, Mg | 28.65 мг | 400 мг | 7.2% | 5.8% | 1396 г |
| Натрий, Na | 336.78 мг | 1300 мг | 25.9% | 20.9% | 386 г |
| Сера, S | 56.83 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.6% | 1760 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 12.5% | 645 г |
| Хлор, Cl | 459.29 мг | 2300 мг | 20% | 16.2% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.8% | 1381 г |
| Литий, Li | 3.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1618 г |
| Медь, Cu | 48.41 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.9% | 2066 г |
| Молибден, Mo | 6.03 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7% | 1161 г |
| Никель, Ni | 4.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30556 г |
| Стронций, Sr | 19.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28169 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 1.0224 мг | 12 мг | 8.5% | 6.9% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.934 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.13 г | min 16.8 г | 12.7% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.403 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и сельдерея составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».