| Шпинат | 40 г |
| Салат (латук) | 47 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 66 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 74 г |
| Помидор (томат), парниковый | 64 г |
| Огурец парниковый | 79 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сок лимонный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.3% | 1086 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.9% | 789 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.9 мкг | 900 мкг | 18.1% | 18.3% | 552 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 14.9% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 45.56 мг | 500 мг | 9.1% | 9.2% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 6.1% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.254 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 14.2% | 712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.6% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.673 мг | 15 мг | 17.8% | 18% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 3.557 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 56.1% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2846 мг | 20 мг | 16.4% | 16.6% | 609 г |
| Ниацин | 2.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.2 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.5% | 957 г |
| Кальций, Ca | 40.06 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2496 г |
| Кремний, Si | 17.126 мг | 30 мг | 57.1% | 57.8% | 175 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1673 г |
| Натрий, Na | 224.62 мг | 1300 мг | 17.3% | 17.5% | 579 г |
| Сера, S | 77.17 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.8% | 1296 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 12.7% | 799 г |
| Хлор, Cl | 297.59 мг | 2300 мг | 12.9% | 13.1% | 773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.377 мг | 18 мг | 13.2% | 13.4% | 757 г |
| Йод, I | 15.11 мкг | 150 мкг | 10.1% | 10.2% | 993 г |
| Кобальт, Co | 10.615 мкг | 10 мкг | 106.2% | 107.5% | 94 г |
| Литий, Li | 9.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 9.5% | 1066 г |
| Медь, Cu | 71.82 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.3% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 4.533 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.6% | 1544 г |
| Никель, Ni | 3.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.457 мкг | 55 мкг | 9.9% | 10% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 200.85 мкг | 4000 мкг | 5% | 5.1% | 1992 г |
| Хром, Cr | 18.66 мкг | 50 мкг | 37.3% | 37.8% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.4604 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2606 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 68.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.924 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (тунец, яйцо, огурец, помидор, шпинат, салат) составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».