| Стейк из Окорока Говядины [Мираторг] | 828 г |
| Свинина, верхняя часть окорока | 500 г |
| Свинина, лопатка бескостная | 1378 г |
| Лук репчатый | 571 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.9% | 521 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 11.4% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 42.19 мг | 500 мг | 8.4% | 4.8% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 8.1% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8.5% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.556 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2717 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.368 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7069 мг | 20 мг | 13.5% | 7.6% | 739 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.88 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.9% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7220 г |
| Кремний, Si | 0.865 мг | 30 мг | 2.9% | 1.6% | 3468 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2899 г |
| Натрий, Na | 37.2 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3495 г |
| Сера, S | 114.63 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.5% | 872 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 8.7% | 656 г |
| Хлор, Cl | 4.32 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.9% | 1156 г |
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4376 г |
| Медь, Cu | 66.72 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.8% | 1499 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.003 мкг | 55 мкг | 25.5% | 14.4% | 393 г |
| Фтор, F | 5.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.6939 мг | 12 мг | 14.1% | 8% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | min 16.8 г | 18% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.838 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.062 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетос составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».