| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 784 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 574 г |
| Морковь (Жарка) | 293 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 113 г |
| Вода | 1939 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.8% | 974 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 7.3% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 14.2% | 533 г |
| бета Каротин | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 15.2% | 497 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.503 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 40.73 мг | 500 мг | 8.1% | 6.1% | 1228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.4% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.914 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 3.8% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 1.078 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4638 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.839 мг | 20 мг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Ниацин | 2.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.41 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.5% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4338 г |
| Кремний, Si | 27.549 мг | 30 мг | 91.8% | 69.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 40.45 мг | 400 мг | 10.1% | 7.6% | 989 г |
| Натрий, Na | 81.25 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Сера, S | 78.46 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Хлор, Cl | 128.83 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.2% | 1785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1950 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.588 мкг | 10 мкг | 35.9% | 27.1% | 279 г |
| Литий, Li | 1.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4024 мг | 2 мг | 20.1% | 15.2% | 497 г |
| Медь, Cu | 109.98 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.3% | 909 г |
| Молибден, Mo | 7.117 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.7% | 984 г |
| Никель, Ni | 2.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.03 мкг | 55 мкг | 14.6% | 11% | 685 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.68 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3582 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 11.9% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.8801 мг | 12 мг | 7.3% | 5.5% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов в казане с куриной грудкой (версия 24.05.21) (копия2) составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».