| Сельдь атлантическая жирная (Тушение) | 1200 г |
| Морковь | 2 Штука |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.6% | 494 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13.6% | 346 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3357 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 13.5% | 349 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 13.2% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.4% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 55.09 мг | 500 мг | 11% | 5.2% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 6.6% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 7.6% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.818 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.598 мкг | 3 мкг | 286.6% | 134.9% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 24.953 мкг | 10 мкг | 249.5% | 117.4% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 3.3% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3977 мг | 20 мг | 32% | 15.1% | 313 г |
| Ниацин | 3.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.29 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.3% | 889 г |
| Кальций, Ca | 59.99 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Кремний, Si | 2.921 мг | 30 мг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 3.6% | 1297 г |
| Натрий, Na | 381.64 мг | 1300 мг | 29.4% | 13.8% | 341 г |
| Сера, S | 165.62 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.8% | 604 г |
| Фосфор, P | 260.8 мг | 800 мг | 32.6% | 15.3% | 307 г |
| Хлор, Cl | 600.49 мг | 2300 мг | 26.1% | 12.3% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1885 г |
| Йод, I | 17.03 мкг | 150 мкг | 11.4% | 5.4% | 881 г |
| Кобальт, Co | 34.369 мкг | 10 мкг | 343.7% | 161.7% | 29 г |
| Литий, Li | 0.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1567 г |
| Медь, Cu | 160.43 мкг | 1000 мкг | 16% | 7.5% | 623 г |
| Молибден, Mo | 6.844 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.6% | 1023 г |
| Никель, Ni | 7.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.237 мкг | 55 мкг | 44.1% | 20.8% | 227 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 345.19 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 4% | 1159 г |
| Хром, Cr | 47.13 мкг | 50 мкг | 94.3% | 44.4% | 106 г |
| Цинк, Zn | 0.8395 мг | 12 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.704 г | min 16.8 г | 39.9% | 18.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 16.1% |
Энергетическая ценность Тушеная сельдь1 составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».