Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со шпинатом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Шпинат, сырой 120 г
Чеснок, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 24.4% 535 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.6% 2870 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.8 мкг 900 мкг 21.1% 27.5% 474 г
бета Каротин 2.206 мг 5 мг 44.1% 57.6% 227 г
Лютеин + Зеаксантин 4783.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 16.2% 807 г
Витамин В4, холин 33.32 мг 500 мг 6.7% 8.7% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 13.8% 943 г
Витамин В9, фолаты 99.667 мкг 400 мкг 24.9% 32.5% 401 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 33.8% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 17.4% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 6.9% 1880 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 4.471 мкг 50 мкг 8.9% 11.6% 1118 г
Витамин К, филлохинон 189.4 мкг 120 мкг 157.8% 206% 63 г
Витамин РР, НЭ 2.6506 мг 20 мг 13.3% 17.4% 755 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 40.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.51 мг 2500 мг 11.8% 15.4% 846 г
Кальций, Ca 112.96 мг 1000 мг 11.3% 14.8% 885 г
Магний, Mg 45.59 мг 400 мг 11.4% 14.9% 877 г
Натрий, Na 57.2 мг 1300 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Сера, S 141.87 мг 1000 мг 14.2% 18.5% 705 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 21.8% 600 г
Хлор, Cl 67.65 мг 2300 мг 2.9% 3.8% 3400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 9.3% 1414 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 4.6% 2836 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 15.4% 850 г
Марганец, Mn 0.3892 мг 2 мг 19.5% 25.5% 514 г
Медь, Cu 92.14 мкг 1000 мкг 9.2% 12% 1085 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 8.5% 1546 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 18.318 мкг 55 мкг 33.3% 43.5% 300 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21254 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.4447 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2698 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.518 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты 6.041 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 2.091 г ~
Пролин 1.252 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Творог со шпинатом составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».