Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ СО СМЕТАНОЙ ИЗ ОГУРЦА И ПОМИДОРА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ СО СМЕТАНОЙ ИЗ ОГУРЦА И ПОМИДОРА

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ СО СМЕТАНОЙ ИЗ ОГУРЦА И ПОМИДОРА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.5% 1143 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2598 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 17.7% 864 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 13.3% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2951 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 8.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.878 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4506 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 6.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 14.55 мг 90 мг 16.2% 24.8% 619 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2826 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 12.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5577 мг 20 мг 2.8% 4.3% 3586 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.12 мг 2500 мг 7.4% 11.3% 1343 г
Кальций, Ca 49.57 мг 1000 мг 5% 7.6% 2017 г
Кремний, Si 18.962 мг 30 мг 63.2% 96.6% 158 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 6.1% 2474 г
Натрий, Na 265.87 мг 1300 мг 20.5% 31.3% 489 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 6050 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 8.6% 1786 г
Хлор, Cl 434.86 мг 2300 мг 18.9% 28.9% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2927 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 4.6% 3289 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 39% 393 г
Литий, Li 9.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 11.2% 1374 г
Медь, Cu 80.78 мкг 1000 мкг 8.1% 12.4% 1238 г
Молибден, Mo 4.929 мкг 70 мкг 7% 10.7% 1420 г
Никель, Ni 4.353 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22359 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 14.7% 1037 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4577 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.909 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.1%

Энергетическая ценность САЛАТ СО СМЕТАНОЙ ИЗ ОГУРЦА И ПОМИДОРА составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов