| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Масло из рисовых отрубей | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 22% | 332 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 79.59 мг | 500 мг | 15.9% | 11.6% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 21.2% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.786 мг | 2 мг | 39.3% | 28.8% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.724 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 7.5% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4546 мг | 20 мг | 37.3% | 27.3% | 268 г |
| Ниацин | 10.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.06 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.3% | 883 г |
| Кальций, Ca | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12887 г |
| Магний, Mg | 83.37 мг | 400 мг | 20.8% | 15.2% | 480 г |
| Натрий, Na | 58.16 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2235 г |
| Сера, S | 218.11 мг | 1000 мг | 21.8% | 16% | 458 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 15.2% | 483 г |
| Хлор, Cl | 74.64 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1325 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 8.724 мкг | 10 мкг | 87.2% | 63.8% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Медь, Cu | 77.55 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.7% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 10.663 мкг | 70 мкг | 15.2% | 11.1% | 656 г |
| Селен, Se | 22.102 мкг | 55 мкг | 40.2% | 29.4% | 249 г |
| Фтор, F | 126.02 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3174 г |
| Хром, Cr | 24.23 мкг | 50 мкг | 48.5% | 35.5% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.2602 мг | 12 мг | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.764 г | ~ | |||
| Валин | 1.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.919 г | ~ | |||
| Лизин | 2.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 1.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.892 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 0.979 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 36.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из филе курицы составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».