| Морковь (Мытьё, нарезка) | 139 г |
| Свекла (Мытьё, нарезка) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 9.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 31.4% | 833 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1095.4 мкг | 900 мкг | 121.7% | 318.6% | 82 г |
| бета Каротин | 6.571 мг | 5 мг | 131.4% | 344% | 76 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 3.9% | 6640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 10.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 13.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.811 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.1% | 3700 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 14.7% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 4.7% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 16% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7831 мг | 20 мг | 3.9% | 10.2% | 2554 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.84 мг | 2500 мг | 9.6% | 25.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.4% | 3172 г |
| Кремний, Si | 49.449 мг | 30 мг | 164.8% | 431.4% | 61 г |
| Магний, Mg | 30.76 мг | 400 мг | 7.7% | 20.2% | 1300 г |
| Натрий, Na | 32.32 мг | 1300 мг | 2.5% | 6.5% | 4022 г |
| Сера, S | 6.45 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 15504 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 16.2% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 53.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 6% | 4264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 14.9% | 1770 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 10.2% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 52.4% | 500 г |
| Литий, Li | 30.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4083 мг | 2 мг | 20.4% | 53.4% | 490 г |
| Медь, Cu | 107.17 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 28% | 933 г |
| Молибден, Mo | 15.472 мкг | 70 мкг | 22.1% | 57.9% | 452 г |
| Никель, Ni | 9.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.6% | 10217 г |
| Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 56% | 467 г |
| Цинк, Zn | 0.4113 мг | 12 мг | 3.4% | 8.9% | 2918 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% |
Энергетическая ценность Салат из моркови и свеклы 24_5 составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».