| Говядина, шейная часть (Тушение) | 305 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 133 г |
| Морковь (Тушение) | 43 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 76 г |
| Вода | 94 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 70 г |
| Сельдерей (Тушение) | 23 г |
| Укроп | 4 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 14.6% | 507 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.3% | 903 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.6 мкг | 900 мкг | 38.8% | 28.8% | 257 г |
| бета Каротин | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 31.2% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 54.8 мг | 500 мг | 11% | 8.2% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 8% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 13.7% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.323 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.141 мкг | 3 мкг | 71.4% | 53.1% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.32 мг | 90 мг | 34.8% | 25.9% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 3.8% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 2.877 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.3% | 1738 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2212 мг | 20 мг | 16.1% | 12% | 621 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.44 мг | 2500 мг | 16% | 11.9% | 626 г |
| Кальций, Ca | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3564 г |
| Кремний, Si | 8.003 мг | 30 мг | 26.7% | 19.9% | 375 г |
| Магний, Mg | 27.7 мг | 400 мг | 6.9% | 5.1% | 1444 г |
| Натрий, Na | 58.95 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2205 г |
| Сера, S | 190.85 мг | 1000 мг | 19.1% | 14.2% | 524 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 13.8% | 538 г |
| Хлор, Cl | 68.42 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 5.7% | 1296 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 8.416 мкг | 10 мкг | 84.2% | 62.6% | 119 г |
| Литий, Li | 20.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 6.3% | 1181 г |
| Медь, Cu | 216.06 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 16.1% | 463 г |
| Молибден, Mo | 12.604 мкг | 70 мкг | 18% | 13.4% | 555 г |
| Никель, Ni | 10.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4815 г |
| Хром, Cr | 10.49 мкг | 50 мкг | 21% | 15.6% | 477 г |
| Цинк, Zn | 2.6512 мг | 12 мг | 22.1% | 16.4% | 453 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с овощами составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».