Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка под сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 8.2% 342 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 14.6% 192 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.6% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 3% 946 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1978 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.553 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25757 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.995 мг 15 мг 73.3% 20.5% 136 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17483 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 10.8547 мг 20 мг 54.3% 15.2% 184 г
Макроэлементы
Калий, K 264.59 мг 2500 мг 10.6% 3% 945 г
Кальций, Ca 146.45 мг 1000 мг 14.6% 4.1% 683 г
Магний, Mg 80.57 мг 400 мг 20.1% 5.6% 496 г
Натрий, Na 886.16 мг 1300 мг 68.2% 19.1% 147 г
Сера, S 36.02 мг 1000 мг 3.6% 1% 2776 г
Фосфор, P 224.6 мг 800 мг 28.1% 7.9% 356 г
Хлор, Cl 1112.24 мг 2300 мг 48.4% 13.6% 207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 2.5% 1112 г
Кобальт, Co 8.665 мкг 10 мкг 86.7% 24.3% 115 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 2% 1423 г
Медь, Cu 111.76 мкг 1000 мкг 11.2% 3.1% 895 г
Молибден, Mo 12.298 мкг 70 мкг 17.6% 4.9% 569 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 94828 г
Фтор, F 0.64 мкг 4000 мкг 625000 г
Хром, Cr 23.29 мкг 50 мкг 46.6% 13.1% 215 г
Цинк, Zn 1.8699 мг 12 мг 15.6% 4.4% 642 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка под сыром составляет 357 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».