| Куриная грудка (филе) | 310 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 27% | 288 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6% | 1297 г |
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 91.72 мг | 500 мг | 18.3% | 14.2% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.678 мг | 5 мг | 33.6% | 26.1% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.925 мг | 2 мг | 46.3% | 36% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.179 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 4.7% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 4.1% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 19.3% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6032 мг | 20 мг | 43% | 33.4% | 232 г |
| Ниацин | 12.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.54 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.5% | 677 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3744 г |
| Кремний, Si | 0.893 мг | 30 мг | 3% | 2.3% | 3359 г |
| Магний, Mg | 98.43 мг | 400 мг | 24.6% | 19.1% | 406 г |
| Натрий, Na | 68.21 мг | 1300 мг | 5.2% | 4% | 1906 г |
| Сера, S | 253.39 мг | 1000 мг | 25.3% | 19.7% | 395 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 18.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 95.61 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.3% | 2406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 7.5% | 1041 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 11.214 мкг | 10 мкг | 112.1% | 87.1% | 89 г |
| Литий, Li | 1.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3454 г |
| Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Молибден, Mo | 15.75 мкг | 70 мкг | 22.5% | 17.5% | 444 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.332 мкг | 55 мкг | 46.1% | 35.8% | 217 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 156.43 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3% | 2557 г |
| Хром, Cr | 28.39 мкг | 50 мкг | 56.8% | 44.1% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.4929 мг | 12 мг | 12.4% | 9.6% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.015 г | ~ | |||
| Валин | 1.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.192 г | ~ | |||
| Лизин | 2.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.963 г | ~ | |||
| Треонин | 1.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.148 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.133 г | ~ | |||
| Пролин | 1.118 г | ~ | |||
| Серин | 1.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с зеленью составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».