| Свекла, вареная | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Яблоко | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.9% | 1931 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.2% | 1000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 547.7 мкг | 900 мкг | 60.9% | 92.8% | 164 г |
| бета Каротин | 3.3 мг | 5 мг | 66% | 100.6% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.559 мкг | 400 мкг | 7.6% | 11.6% | 1309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.08 мг | 90 мг | 22.3% | 34% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 14% | 1091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 31.6% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6906 мг | 20 мг | 3.5% | 5.3% | 2896 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.65 мг | 2500 мг | 10.3% | 15.7% | 970 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3501 г |
| Кремний, Si | 21.555 мг | 30 мг | 71.9% | 109.6% | 139 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 8.5% | 1791 г |
| Натрий, Na | 192.28 мг | 1300 мг | 14.8% | 22.6% | 676 г |
| Сера, S | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5637 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 6.9% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 271.86 мг | 2300 мг | 11.8% | 18% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 7.5% | 2032 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 23.8% | 640 г |
| Литий, Li | 1.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1973 мг | 2 мг | 9.9% | 15.1% | 1014 г |
| Медь, Cu | 78.6 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 9.454 мкг | 70 мкг | 13.5% | 20.6% | 740 г |
| Никель, Ni | 8.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21243 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.4% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.3367 мг | 12 мг | 2.8% | 4.3% | 3564 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминка составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».