| Пекинская капуста | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 563 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 17.1% | 555 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.6% | 1459 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.244 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 19.37 мг | 500 мг | 3.9% | 3.7% | 2581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 12.1% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 15.4% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.093 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.2% | 1811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7.2% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.17 мг | 90 мг | 14.6% | 13.9% | 683 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 10.6% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0545 мг | 20 мг | 20.3% | 19.3% | 493 г |
| Ниацин | 4.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.16 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.7% | 984 г |
| Кальций, Ca | 146.36 мг | 1000 мг | 14.6% | 13.9% | 683 г |
| Кремний, Si | 1.951 мг | 30 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Магний, Mg | 40.79 мг | 400 мг | 10.2% | 9.7% | 981 г |
| Натрий, Na | 170.35 мг | 1300 мг | 13.1% | 12.5% | 763 г |
| Сера, S | 133.65 мг | 1000 мг | 13.4% | 12.8% | 748 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 18.2% | 524 г |
| Хлор, Cl | 252.15 мг | 2300 мг | 11% | 10.5% | 912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 2007 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 5.535 мкг | 10 мкг | 55.4% | 52.8% | 181 г |
| Литий, Li | 9.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1802 г |
| Медь, Cu | 88.81 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.5% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 6.103 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.3% | 1147 г |
| Никель, Ni | 4.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.767 мкг | 55 мкг | 17.8% | 17% | 563 г |
| Фтор, F | 51.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 19.6% | 484 г |
| Цинк, Zn | 1.2719 мг | 12 мг | 10.6% | 10.1% | 943 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.799 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.695 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.853 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.801 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».