Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с лапшой

Вода 2000 г
Бедро Куриное [Куриное Царство] 362 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Морковь (Варка без слива) 67 г
Лапша домашняя 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.4% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.8% 2517 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 14% 1573 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 15.3% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.699 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 23543 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 5% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24510 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2699 мг 20 мг 1.3% 2.8% 7410 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.68 мг 2500 мг 2.7% 5.9% 3640 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 2% 11161 г
Кремний, Si 5.156 мг 30 мг 17.2% 37.6% 582 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 2.8% 7767 г
Натрий, Na 91.91 мг 1300 мг 7.1% 15.5% 1414 г
Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 2.2% 10246 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 3.3% 6612 г
Хлор, Cl 172.36 мг 2300 мг 7.5% 16.4% 1334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 2.2% 9890 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 19.3% 1139 г
Литий, Li 7.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5348 г
Медь, Cu 22.58 мкг 1000 мкг 2.3% 5% 4429 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 9.6% 2277 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 38194 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 97.08 мкг 4000 мкг 2.4% 5.3% 4120 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.1061 мг 12 мг 0.9% 2% 11310 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с лапшой составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».