Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбка

Горбуша соленая 20 г
Рис, зерно продовольственное 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 10 г
Огурец, грунтовый 10 г
Морковь отварная по 2-40 10 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.7% 950 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.6% 583 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.4% 823 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 9.8% 455 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 10.9% 408 г
бета Каротин 1.288 мг 5 мг 25.8% 11.5% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2% 2169 г
Витамин В4, холин 35.27 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 6.8% 649 г
Витамин В9, фолаты 16.9 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 12.3% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2% 2184 г
Витамин D, кальциферол 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 9.7% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.8 мг 15 мг 25.3% 11.2% 395 г
Витамин Н, биотин 5.01 мкг 50 мкг 10% 4.4% 998 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.02 мг 20 мг 20.1% 8.9% 498 г
Макроэлементы
Калий, K 243.5 мг 2500 мг 9.7% 4.3% 1027 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2967 г
Кремний, Si 496 мг 30 мг 1653.3% 734.8% 6 г
Магний, Mg 60.3 мг 400 мг 15.1% 6.7% 663 г
Натрий, Na 1134.2 мг 1300 мг 87.2% 38.8% 115 г
Сера, S 69.4 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1441 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 9.7% 460 г
Хлор, Cl 61.4 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3746 г
Микроэлементы
Бор, B 101.1 мкг ~
Ванадий, V 160 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1395 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10563 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 15.4% 289 г
Марганец, Mn 1.484 мг 2 мг 74.2% 33% 135 г
Медь, Cu 245 мкг 1000 мкг 24.5% 10.9% 408 г
Молибден, Mo 11.48 мкг 70 мкг 16.4% 7.3% 610 г
Селен, Se 8.07 мкг 55 мкг 14.7% 6.5% 682 г
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11204 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2252 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбка составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».