| Куриная грудка (филе) | 435 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 21.2% | 287 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.5% | 1098 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.2 мкг | 900 мкг | 31.2% | 18.9% | 320 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 18.3% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 100.67 мг | 500 мг | 20.1% | 12.2% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.731 мг | 5 мг | 34.6% | 21% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.921 мг | 2 мг | 46.1% | 28% | 217 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.038 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.3% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.864 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5787 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6829 мг | 20 мг | 43.4% | 26.3% | 230 г |
| Ниацин | 12.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.85 мг | 2500 мг | 15.5% | 9.4% | 645 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2339 г |
| Кремний, Si | 3.75 мг | 30 мг | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Магний, Mg | 102.38 мг | 400 мг | 25.6% | 15.5% | 391 г |
| Натрий, Na | 1044.13 мг | 1300 мг | 80.3% | 48.7% | 125 г |
| Сера, S | 263.26 мг | 1000 мг | 26.3% | 16% | 380 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 16.3% | 373 г |
| Хлор, Cl | 1602.19 мг | 2300 мг | 69.7% | 42.3% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.8% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 11.098 мкг | 10 мкг | 111% | 67.4% | 90 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2427 г |
| Медь, Cu | 118.8 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.2% | 842 г |
| Молибден, Mo | 18.213 мкг | 70 мкг | 26% | 15.8% | 384 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.953 мкг | 55 мкг | 45.4% | 27.5% | 220 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 155.58 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Хром, Cr | 28.21 мкг | 50 мкг | 56.4% | 34.2% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.645 мг | 12 мг | 13.7% | 8.3% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.004 г | ~ | |||
| Валин | 1.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.165 г | ~ | |||
| Лизин | 2.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 1.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 1.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.134 г | ~ | |||
| Пролин | 1.106 г | ~ | |||
| Серин | 1.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гудка тушенная составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».