| Брокколи | 230 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.2% | 1152 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.9% | 1077 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2729 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 15.3% | 764 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.849 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 0.434 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 608.849 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 15.9% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 107.28 мг | 500 мг | 21.5% | 25.1% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 18.9% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.925 мкг | 400 мкг | 7.7% | 9% | 1293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 10.6% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.95 мг | 90 мг | 43.3% | 50.5% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 9.8% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 4.6% | 2568 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.443 мкг | 50 мкг | 16.9% | 19.7% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 43.1% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7867 мг | 20 мг | 8.9% | 10.4% | 1119 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.51 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.2% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 63.79 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.5% | 1568 г |
| Кремний, Si | 33.849 мг | 30 мг | 112.8% | 131.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2457 г |
| Натрий, Na | 74.32 мг | 1300 мг | 5.7% | 6.7% | 1749 г |
| Сера, S | 84.12 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.8% | 1189 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 17.3% | 677 г |
| Хлор, Cl | 79.62 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.1% | 2889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Йод, I | 15.75 мкг | 150 мкг | 10.5% | 12.3% | 952 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 45.9% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 6.1% | 1938 г |
| Медь, Cu | 54.85 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.4% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 3.208 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.4% | 2182 г |
| Никель, Ni | 3.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.047 мкг | 55 мкг | 23.7% | 27.7% | 422 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16307 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6723 мг | 12 мг | 5.6% | 6.5% | 1785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | min 16.8 г | 12.4% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».