Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью

Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 200 г
Чеснок луковица 5 г
Помидоры (томаты) 140 г
Морковь, красная 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Перец сладкий 40 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.5% 2923 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9% 1143 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.5% 1856 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.8% 952 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.7 мкг 900 мкг 27.1% 27.8% 369 г
бета Каротин 1.466 мг 5 мг 29.3% 30.1% 341 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.357 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4786 г
Витамин C, аскорбиновая 21.36 мг 90 мг 23.7% 24.3% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.323 мг 15 мг 15.5% 15.9% 646 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14535 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6931 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2886 г
Макроэлементы
Калий, K 182.16 мг 2500 мг 7.3% 7.5% 1372 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 3% 3413 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1862 г
Натрий, Na 236.06 мг 1300 мг 18.2% 18.7% 551 г
Сера, S 19.44 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5144 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 6.4% 1610 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16266 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2219 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 15.8% 650 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 4.1% 2532 г
Медь, Cu 78.35 мкг 1000 мкг 7.8% 8% 1276 г
Молибден, Mo 1.704 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4108 г
Селен, Se 1.969 мкг 55 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.8506 мг 12 мг 7.1% 7.3% 1411 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».