Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 241 г
Огурец грунтовый 241 г
Помидор (томат), парниковый 241 г
Перец сладкий красный 241 г
Масло Чесночное [Dial Export] 7 г
Соус Гранатовый [Royal Forest] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.1% 1333 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12% 903 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 16.3% 660 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 13.8% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 9.6% 1125 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.318 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3877 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 13.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 68.96 мг 90 мг 76.6% 82.5% 131 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6361 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.7882 мг 20 мг 8.9% 9.6% 1118 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.95 мг 2500 мг 6.4% 6.9% 1573 г
Кальций, Ca 169.27 мг 1000 мг 16.9% 18.2% 591 г
Кремний, Si 19.899 мг 30 мг 66.3% 71.4% 151 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2907 г
Натрий, Na 264.09 мг 1300 мг 20.3% 21.9% 492 г
Сера, S 57.34 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1744 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 17% 635 г
Хлор, Cl 422.55 мг 2300 мг 18.4% 19.8% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3186 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7614 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 26.5% 407 г
Литий, Li 28.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1404 г
Медь, Cu 88.44 мкг 1000 мкг 8.8% 9.5% 1131 г
Молибден, Mo 3.194 мкг 70 мкг 4.6% 5% 2192 г
Никель, Ni 4.424 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27919 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37003 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 9.1% 1196 г
Цинк, Zn 1.119 мг 12 мг 9.3% 10% 1072 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов