Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Кабачок (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.7% 1070 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.1% 933 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 15.2% 687 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 15% 695 г
Витамин В4, холин 132.27 мг 500 мг 26.5% 27.6% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 16.1% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.286 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4827 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 9.5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 6.8% 1546 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 11.6% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4011 г
Витамин Н, биотин 10.951 мкг 50 мкг 21.9% 22.8% 457 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1626 мг 20 мг 10.8% 11.2% 925 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.27 мг 2500 мг 8.5% 8.8% 1172 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2416 г
Кремний, Si 15.505 мг 30 мг 51.7% 53.8% 193 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Натрий, Na 75.04 мг 1300 мг 5.8% 6% 1732 г
Сера, S 99.86 мг 1000 мг 10% 10.4% 1001 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 15.3% 679 г
Хлор, Cl 88.3 мг 2300 мг 3.8% 4% 2605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 9.6% 1083 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 6.7% 1558 г
Кобальт, Co 6.589 мкг 10 мкг 65.9% 68.6% 152 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 5% 2079 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 8.2% 1271 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 6.9% 1523 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 16.002 мкг 55 мкг 29.1% 30.3% 344 г
Фтор, F 35.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11252 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 5.9% 1754 г
Цинк, Zn 0.8316 мг 12 мг 6.9% 7.2% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.512 г min 16.8 г 15% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 96,1 кКал.

  • Порция = 182 гр (174.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».