| Картофель | 740 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Тушенка говядина без жира | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.2% | 2815 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 24.3% | 709 г |
| бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 26.3% | 655 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.5% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 13.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.846 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 19.6% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9366 мг | 20 мг | 4.7% | 8.1% | 2135 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.41 мг | 2500 мг | 11.5% | 19.8% | 870 г |
| Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9625 г |
| Кремний, Si | 25.11 мг | 30 мг | 83.7% | 144.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 6.2% | 2797 г |
| Натрий, Na | 77.07 мг | 1300 мг | 5.9% | 10.2% | 1687 г |
| Сера, S | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5008 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 7.4% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 145.32 мг | 2300 мг | 6.3% | 10.8% | 1583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 5% | 3475 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.79 мкг | 10 мкг | 27.9% | 48% | 358 г |
| Литий, Li | 36.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 9.1% | 1871 г |
| Медь, Cu | 76.09 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 13.1% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 5.681 мкг | 70 мкг | 8.1% | 13.9% | 1232 г |
| Никель, Ni | 2.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33951 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7885 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.2468 мг | 12 мг | 2.1% | 3.6% | 4862 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из картофеля с тушенкой составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».