Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из трёх яиц С1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из трёх яиц С1

Яйцо куриное 3 С1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Соль поваренная пищевая 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из трёх яиц С1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.3% 784 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.1% 554 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2963 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 15.2% 478 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 14.1% 514 г
Витамин В4, холин 182.55 мг 500 мг 36.5% 26.6% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 14.8% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.308 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6341 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 11.6% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 11.4% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2669 г
Витамин Н, биотин 15.056 мкг 50 мкг 30.1% 21.9% 332 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7477 мг 20 мг 13.7% 10% 728 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.13 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1797 г
Кальций, Ca 74.36 мг 1000 мг 7.4% 5.4% 1345 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3210 г
Натрий, Na 334.08 мг 1300 мг 25.7% 18.7% 389 г
Сера, S 132.55 мг 1000 мг 13.3% 9.7% 754 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 14.6% 499 г
Хлор, Cl 488.84 мг 2300 мг 21.3% 15.5% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 7.3% 999 г
Йод, I 16.54 мкг 150 мкг 11% 8% 907 г
Кобальт, Co 7.321 мкг 10 мкг 73.2% 53.3% 137 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8511 г
Медь, Cu 63.12 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1584 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 6.5% 1120 г
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 22.08 мкг 55 мкг 40.1% 29.2% 249 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 44.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9056 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.8937 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 402.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.537 г min 16.8 г 27% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет из трёх яиц С1 составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 214 гр (294 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов