Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста, запеченная с яйцами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста, запеченная с яйцами и творогом

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Яйцо куриное 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста, запеченная с яйцами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.6% 1246 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.2% 1302 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 7.4% 1782 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 12.1% 1104 г
Витамин В4, холин 72.95 мг 500 мг 14.6% 19.3% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 9.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 45.948 мкг 400 мкг 11.5% 15.2% 871 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 11.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 30.02 мг 90 мг 33.4% 44.2% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 5.2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 4.4% 2988 г
Витамин Н, биотин 4.113 мкг 50 мкг 8.2% 10.9% 1216 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.4703 мг 20 мг 7.4% 9.8% 1360 г
Макроэлементы
Калий, K 167.74 мг 2500 мг 6.7% 8.9% 1490 г
Кальций, Ca 56.12 мг 1000 мг 5.6% 7.4% 1782 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 4.5% 2907 г
Натрий, Na 45.26 мг 1300 мг 3.5% 4.6% 2872 г
Сера, S 68.94 мг 1000 мг 6.9% 9.1% 1451 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 15.1% 876 г
Хлор, Cl 55.5 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2305 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 23% 574 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 8.3% 1580 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 5.8% 2279 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2826 г
Селен, Se 10.076 мкг 55 мкг 18.3% 24.2% 546 г
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26972 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6579 г
Цинк, Zn 0.3645 мг 12 мг 3% 4% 3292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста, запеченная с яйцами и творогом составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».