| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| подлива томатная | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6366.9 мкг | 900 мкг | 707.4% | 457% | 14 г |
| бета Каротин | 3.397 мг | 5 мг | 67.9% | 43.9% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 10.8% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.968 мг | 1.8 мг | 53.8% | 34.8% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 94.14 мг | 500 мг | 18.8% | 12.1% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.3% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.599 мг | 2 мг | 30% | 19.4% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.544 мкг | 400 мкг | 31.4% | 20.3% | 319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.029 мкг | 3 мкг | 267.6% | 172.9% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.867 мг | 15 мг | 19.1% | 12.3% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.034 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4836 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.38 мг | 20 мг | 36.9% | 23.8% | 271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.03 мг | 2500 мг | 15% | 9.7% | 668 г |
| Кальций, Ca | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3341 г |
| Магний, Mg | 33.62 мг | 400 мг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Натрий, Na | 516.82 мг | 1300 мг | 39.8% | 25.7% | 252 г |
| Сера, S | 129.67 мг | 1000 мг | 13% | 8.4% | 771 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 12.9% | 501 г |
| Хлор, Cl | 786.82 мг | 2300 мг | 34.2% | 22.1% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.881 мг | 18 мг | 49.3% | 31.8% | 203 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 13.66 мкг | 10 мкг | 136.6% | 88.2% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.3123 мг | 2 мг | 15.6% | 10.1% | 640 г |
| Медь, Cu | 314.78 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 20.3% | 318 г |
| Молибден, Mo | 40.153 мкг | 70 мкг | 57.4% | 37.1% | 174 г |
| Селен, Se | 26.469 мкг | 55 мкг | 48.1% | 31.1% | 208 г |
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16468 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.4% | 867 г |
| Цинк, Zn | 3.7429 мг | 12 мг | 31.2% | 20.2% | 321 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная печень с подливой составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».