Мой здоровый рацион

Рецепт Мазик мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мазик мой

Яйцо куриное 140 г
Подсолнечное масло 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мазик мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 603.9 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 279 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.1% 1490 г
Жиры 64.7 г 56 г 115.5% 19.1% 87 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.2% 7705 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 1.9% 870 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 1.6% 1029 г
Витамин В4, холин 99.95 мг 500 мг 20% 3.3% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 1.7% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.784 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 14368 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 1.1% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 1.5% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 26.739 мг 15 мг 178.3% 29.5% 56 г
Витамин Н, биотин 8.034 мкг 50 мкг 16.1% 2.7% 622 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4318 мг 20 мг 7.2% 1.2% 1397 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.68 мг 2500 мг 2.2% 0.4% 4490 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 0.4% 4570 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8386 г
Натрий, Na 53.3 мг 1300 мг 4.1% 0.7% 2439 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 1.2% 1429 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 1.6% 1031 г
Хлор, Cl 62.05 мг 2300 мг 2.7% 0.4% 3707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 0.9% 1811 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 0.9% 1887 г
Кобальт, Co 3.977 мкг 10 мкг 39.8% 6.6% 251 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17391 г
Медь, Cu 33.01 мкг 1000 мкг 3.3% 0.5% 3029 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 0.6% 2934 г
Селен, Se 12.21 мкг 55 мкг 22.2% 3.7% 450 г
Фтор, F 21.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18282 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.4415 мг 12 мг 3.7% 0.6% 2718 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 36.7 г от 4.7 до 16.8 г 218.5% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 120.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.193 г ~
22:0 Бегеновая 0.422 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.311 г min 16.8 г 97.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 39.649 г от 11.2 до 20.6 г 192.5% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 36.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Мазик мой составляет 603,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (603.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».