| Маш (бобы мунг) | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.09 г |
| Тмин, семена | 1.1 г |
| Зира, семена | 2.72 г |
| Кориандр, семена | 1.1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2.17 г |
| Приправа для птицы | 1.1 г |
| 8 Овощей [4 Сезона] | 2.17 г |
| Подсолнечное масло | 1.6 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.7% | 745 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 20% | 323 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3960 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| альфа Каротин | 12.871 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 8.1% | 797 г |
| бета Криптоксантин | 133.332 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 436.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 11.5% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 39.21 мг | 500 мг | 7.8% | 5% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 10% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 238.082 мкг | 400 мкг | 59.5% | 38.4% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 7.1% | 912 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 7.6% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2812 мг | 20 мг | 6.4% | 4.1% | 1561 г |
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.44 мг | 2500 мг | 20.4% | 13.2% | 491 г |
| Кальций, Ca | 134.5 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.7% | 743 г |
| Магний, Mg | 88.72 мг | 400 мг | 22.2% | 14.3% | 451 г |
| Натрий, Na | 440.1 мг | 1300 мг | 33.9% | 21.9% | 295 г |
| Сера, S | 104.59 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.8% | 956 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 13.6% | 476 г |
| Хлор, Cl | 644.87 мг | 2300 мг | 28% | 18.1% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.27 мг | 18 мг | 29.3% | 18.9% | 342 г |
| Кобальт, Co | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Марганец, Mn | 0.6263 мг | 2 мг | 31.3% | 20.2% | 319 г |
| Медь, Cu | 425.64 мкг | 1000 мкг | 42.6% | 27.5% | 235 г |
| Молибден, Mo | 1.979 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.8% | 3537 г |
| Селен, Se | 3.857 мкг | 55 мкг | 7% | 4.5% | 1426 г |
| Фтор, F | 49.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8076 г |
| Цинк, Zn | 1.3824 мг | 12 мг | 11.5% | 7.4% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.965 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш сухой ✓ составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».