Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке кабачком

Кабачок (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ржаные отруби 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.4% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.1% 2074 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.9% 3776 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 60.3% 247 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 4.8% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 8% 1837 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 12.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 12.4% 1208 г
Витамин В4, холин 50.3 мг 500 мг 10.1% 15% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.684 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5984 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 11.2% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 5.4% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 4.3% 3425 г
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 11.5% 1295 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.5651 мг 20 мг 7.8% 11.6% 1278 г
Ниацин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.63 мг 2500 мг 18% 26.8% 555 г
Кальций, Ca 62.95 мг 1000 мг 6.3% 9.4% 1589 г
Кремний, Si 29.468 мг 30 мг 98.2% 146.1% 102 г
Магний, Mg 83.94 мг 400 мг 21% 31.3% 477 г
Натрий, Na 300.18 мг 1300 мг 23.1% 34.4% 433 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 4.5% 3336 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 17.7% 839 г
Хлор, Cl 27.68 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 2.431 мг 18 мг 13.5% 20.1% 740 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 12.6% 1179 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 51.3% 290 г
Марганец, Mn 1.243 мг 2 мг 62.2% 92.6% 161 г
Медь, Cu 182.91 мкг 1000 мкг 18.3% 27.2% 547 г
Молибден, Mo 3.618 мкг 70 мкг 5.2% 7.7% 1935 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 5.321 мкг 55 мкг 9.7% 14.4% 1034 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28409 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.8% 3145 г
Цинк, Zn 1.1409 мг 12 мг 9.5% 14.1% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке кабачком составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».