Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из куриных сердечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из куриных сердечек

Лук репчатый (Варка без слива) 41 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Картофель (Варка без слива) 335 г
Спагетти 55 г
Бульон куриный 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из куриных сердечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.9% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.8% 10000 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 1.5% 22505 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 16.2% 2308 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 18.4% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.5% 22500 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 1.1% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.752 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 53191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 3.8% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1763 мг 20 мг 0.9% 3.4% 11344 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.79 мг 2500 мг 2.4% 9% 4113 г
Кальций, Ca 2.15 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 46512 г
Кремний, Si 3.245 мг 30 мг 10.8% 40.6% 924 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 3% 12987 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 130000 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 25000 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 3.4% 11268 г
Хлор, Cl 7.2 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 31944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 2.3% 16364 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 21.8% 1724 г
Литий, Li 4.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 2.6% 13514 г
Медь, Cu 16.06 мкг 1000 мкг 1.6% 6% 6227 г
Молибден, Mo 0.746 мкг 70 мкг 1.1% 4.1% 9383 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 107843 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 149813 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 4.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.0538 мг 12 мг 0.4% 1.5% 22305 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из куриных сердечек составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».