| Говядина тушеная, консервы | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 244 г |
| Перец сладкий красный | 158 г |
| Картофель | 728 г |
| Лук репчатый | 121 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка | 20 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9% | 1098 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.7% | 1741 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 8.62 мг | 500 мг | 1.7% | 1.7% | 5800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 11% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.247 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.21 мг | 90 мг | 35.8% | 35.6% | 279 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1782 мг | 20 мг | 15.9% | 15.8% | 629 г |
| Ниацин | 1.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.47 мг | 2500 мг | 14.5% | 14.4% | 692 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5368 г |
| Кремний, Si | 21.733 мг | 30 мг | 72.4% | 71.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2118 г |
| Натрий, Na | 191.04 мг | 1300 мг | 14.7% | 14.6% | 680 г |
| Сера, S | 64.42 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.4% | 1552 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 10% | 993 г |
| Хлор, Cl | 36.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 3.237 мкг | 10 мкг | 32.4% | 32.2% | 309 г |
| Литий, Li | 39.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Медь, Cu | 82.42 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.1% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 5.02 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.1% | 1394 г |
| Никель, Ni | 4.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9181 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.2% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.2714 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4422 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёнка с картошкой и овощами составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».