Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий 1200 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 1000 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 92 г
Морковь, красная 150 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16% 835 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.2 мкг 900 мкг 28.6% 38.2% 350 г
бета Каротин 1.49 мг 5 мг 29.8% 39.8% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 8.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 10.4% 1277 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 8.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 23% 583 г
Витамин В9, фолаты 8.528 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 97.8 мг 90 мг 108.7% 145.3% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 4.4% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8278 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.4896 мг 20 мг 17.4% 23.3% 573 г
Макроэлементы
Калий, K 233.66 мг 2500 мг 9.3% 12.4% 1070 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8157 г
Кремний, Si 45.632 мг 30 мг 152.1% 203.3% 66 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2039 г
Натрий, Na 30.92 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4204 г
Сера, S 83.8 мг 1000 мг 8.4% 11.2% 1193 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 14.8% 902 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20193 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 5.3% 2507 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 12.7% 1048 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.8% 1370 г
Медь, Cu 54.69 мкг 1000 мкг 5.5% 7.4% 1828 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 3.5% 3840 г
Селен, Se 7.062 мкг 55 мкг 12.8% 17.1% 779 г
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.621 мг 12 мг 5.2% 7% 1932 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».