| Яйцо куриное | 167 г |
| Вода | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.6% | 717 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13% | 583 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2899 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.1 мкг | 900 мкг | 24.1% | 18.4% | 415 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 15.6% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 209.59 мг | 500 мг | 41.9% | 32% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 16.6% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.845 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 11.1% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 14% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 16.867 мкг | 50 мкг | 33.7% | 25.7% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.006 мг | 20 мг | 15% | 11.4% | 665 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.9 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 47.21 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2118 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3880 г |
| Натрий, Na | 112.15 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.6% | 1159 г |
| Сера, S | 147.25 мг | 1000 мг | 14.7% | 11.2% | 679 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 15.3% | 499 г |
| Хлор, Cl | 130.66 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.3% | 1760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.088 мг | 18 мг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Йод, I | 16.7 мкг | 150 мкг | 11.1% | 8.5% | 898 г |
| Кобальт, Co | 8.35 мкг | 10 мкг | 83.5% | 63.7% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8130 г |
| Медь, Cu | 69.48 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.3% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 5.466 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Селен, Se | 25.635 мкг | 55 мкг | 46.6% | 35.5% | 215 г |
| Фтор, F | 74.43 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5374 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.1% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.9269 мг | 12 мг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 475.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.15 г | min 16.8 г | 24.7% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».