Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 650 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 350 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.6% 580 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.8% 737 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.4% 1147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.9% 1284 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7% 714 г
Витамин В4, холин 69.38 мг 500 мг 13.9% 7% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.7% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 20.781 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1925 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 11.1% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 7.994 мкг 50 мкг 16% 8% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0775 мг 20 мг 15.4% 7.7% 650 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.88 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1775 г
Кальций, Ca 130.55 мг 1000 мг 13.1% 6.6% 766 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1547 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2246 г
Сера, S 136.49 мг 1000 мг 13.6% 6.8% 733 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 12% 417 г
Хлор, Cl 136.41 мг 2300 мг 5.9% 3% 1686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1976 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 3% 1654 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 13.6% 369 г
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 6.3% 801 г
Медь, Cu 84.78 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1180 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 4.6% 1092 г
Олово, Sn 10.93 мкг ~
Селен, Se 22.407 мкг 55 мкг 40.7% 20.4% 245 г
Стронций, Sr 13.59 мкг ~
Фтор, F 34.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11713 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.6948 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».