| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, самоподнимающаяся | 150 г |
| Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] | 150 г |
| Сахар песок | 240 г |
| Шоколад Горький [Бабаевский] | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.9 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 1.9% | 1246 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 9.6% | 246 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 5.1% | 463 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.5% | 952 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10928 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 1.4% | 1676 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 54.75 мг | 500 мг | 11% | 2.6% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 1.8% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.094 мкг | 400 мкг | 13.5% | 3.2% | 739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.1% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.447 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.1% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7463 мг | 20 мг | 8.7% | 2% | 1145 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.27 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.5% | 4607 г |
| Кальций, Ca | 71.58 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.7% | 1397 г |
| Магний, Mg | 6.02 мг | 400 мг | 1.5% | 0.4% | 6645 г |
| Натрий, Na | 236.23 мг | 1300 мг | 18.2% | 4.3% | 550 г |
| Сера, S | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.3% | 1793 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 4.3% | 546 г |
| Хлор, Cl | 35.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 1.9% | 1234 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 5.4% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 2.1% | 1119 г |
| Медь, Cu | 38.3 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 0.9% | 2611 г |
| Молибден, Mo | 1.376 мкг | 70 мкг | 2% | 0.5% | 5087 г |
| Селен, Se | 12.537 мкг | 55 мкг | 22.8% | 5.4% | 439 г |
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31721 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3612 мг | 12 мг | 3% | 0.7% | 3322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 425,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».