Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые пальчики в маринаде запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые пальчики в маринаде запеченые

Кабачок (Запекание) 300 г
Уксус бальзамический 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые пальчики в маринаде запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.1% 2074 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.1% 3650 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.3% 1429 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.2% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5625 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 4.6% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 17.7% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 14.7% 1307 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9634 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 8.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8144 мг 20 мг 4.1% 7.8% 2456 г
Ниацин 0.695 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.78 мг 2500 мг 11.8% 22.5% 851 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 4% 4789 г
Кремний, Si 36.419 мг 30 мг 121.4% 231.2% 82 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 5.9% 3215 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40498 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 113636 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 4% 4848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 7.53 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3557 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 24.2% 785 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 13.9% 1370 г
Медь, Cu 59.64 мкг 1000 мкг 6% 11.4% 1677 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 8.6% 2218 г
Никель, Ni 1.335 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15406 г
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74906 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3713 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 56.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.512 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.391 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые пальчики в маринаде запеченые составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».