| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 6.6% | 418 г |
| Жиры | 31.9 г | 56 г | 57% | 15.8% | 176 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4233 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.8% | 3475 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.786 мг | 1.5 мг | 52.4% | 14.5% | 191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 114.64 мг | 500 мг | 22.9% | 6.3% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 5.3% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 8.5% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.988 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.367 мкг | 3 мкг | 45.6% | 12.6% | 219 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 1.2% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 4.1% | 677 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.988 мг | 20 мг | 14.9% | 4.1% | 669 г |
| Ниацин | 2.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.59 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.1% | 882 г |
| Кальций, Ca | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 6911 г |
| Магний, Mg | 28.16 мг | 400 мг | 7% | 1.9% | 1420 г |
| Натрий, Na | 57.33 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.2% | 2268 г |
| Сера, S | 280.48 мг | 1000 мг | 28% | 7.8% | 357 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 7.1% | 391 г |
| Хлор, Cl | 73.63 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 2.3% | 1191 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.8% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 10.558 мкг | 10 мкг | 105.6% | 29.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Медь, Cu | 123.01 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3.4% | 813 г |
| Молибден, Mo | 16.135 мкг | 70 мкг | 23.1% | 6.4% | 434 г |
| Никель, Ni | 14.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.157 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.6% | 1742 г |
| Фтор, F | 88.31 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4529 г |
| Хром, Cr | 16.53 мкг | 50 мкг | 33.1% | 9.2% | 302 г |
| Цинк, Zn | 2.5847 мг | 12 мг | 21.5% | 6% | 464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты паровые составляет 361 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».