Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог с фруктами

Творог 10% 452 г
Яйцо куриное 107 г
Сметана 20,0% жирности 72 г
Пшеничная мука, высшего сорта 151 г
Сахар песок 139 г
Груша 210 г
Банан 137 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Смешиваем творог, яйца, сметану, сахар, соль и муку. Половину теста выкладываем в форму. Грушу чистим. Нарезаем пластинками и выкладываем тесто. Посыпаем корицей и сахаром. Далее выкладываем порезанный пластинами банан. и еще слой груш. Аккуратно выкладываем вторую половину теста. Отправляем в духовку. Запекаем 40 минут при средней температуре.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.7% 974 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.1% 913 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.8% 6685 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2687 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.713 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7002 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8263 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2420 г
Макроэлементы
Калий, K 96.66 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 1% 5695 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2044 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4008 г
Натрий, Na 19.41 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6698 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3912 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 2.5% 2247 г
Хлор, Cl 15.69 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14659 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 11.53 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2103 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7389 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 14.8% 372 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Медь, Cu 39.26 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2547 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2483 г
Селен, Se 3.513 мкг 55 мкг 6.4% 3.5% 1566 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 1% 5282 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный пирог с фруктами составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов