| Кефир 1% жирности (Запекание) | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1450 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.9 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 9.2% | 433 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 44.3 мг | 500 мг | 8.9% | 3.5% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.1% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.335 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 2.784 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3723 мг | 20 мг | 11.9% | 4.7% | 843 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.51 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.4% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 62.91 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1590 г |
| Кремний, Si | 2.794 мг | 30 мг | 9.3% | 3.7% | 1074 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2374 г |
| Натрий, Na | 24.04 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5408 г |
| Сера, S | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1614 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 4.9% | 809 г |
| Хлор, Cl | 57.84 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 754.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2018 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 6.1% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.4003 мг | 2 мг | 20% | 8% | 500 г |
| Медь, Cu | 76.64 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.1% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 10.933 мкг | 70 мкг | 15.6% | 6.2% | 640 г |
| Никель, Ni | 1.537 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.968 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.9% | 1386 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13855 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.678 мг | 12 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% |
Энергетическая ценность Лепёшки составляет 250,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».