Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с внтчиной, сыром и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с внтчиной, сыром и грибами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Ветчина в форме 200 г
Сыр российский 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с внтчиной, сыром и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6% 608 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.9% 309 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.6% 1431 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 15.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 5% 735 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.6% 1011 г
Витамин В4, холин 35.2 мг 500 мг 7% 2.6% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 4.5% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.716 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2393 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 4.6% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.784 мг 15 мг 18.6% 6.8% 539 г
Витамин Н, биотин 2.103 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2378 г
Витамин РР, НЭ 3.74 мг 20 мг 18.7% 6.9% 535 г
Макроэлементы
Калий, K 229.68 мг 2500 мг 9.2% 3.4% 1088 г
Кальций, Ca 185.15 мг 1000 мг 18.5% 6.8% 540 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 1% 3667 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Натрий, Na 355.7 мг 1300 мг 27.4% 10.1% 365 г
Сера, S 112.16 мг 1000 мг 11.2% 4.1% 892 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 9.6% 384 г
Хлор, Cl 244.15 мг 2300 мг 10.6% 3.9% 942 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 2.5% 1467 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2412 г
Кобальт, Co 4.059 мкг 10 мкг 40.6% 14.9% 246 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 2.2% 1664 г
Медь, Cu 37.69 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2653 г
Молибден, Mo 4.088 мкг 70 мкг 5.8% 2.1% 1712 г
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 0.8% 4414 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1506 г
Цинк, Zn 1.0117 мг 12 мг 8.4% 3.1% 1186 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слойка с внтчиной, сыром и грибами составляет 271,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов