| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 14.7% | 1333 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.4 мкг | 900 мкг | 15.8% | 31% | 632 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 33.5% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 5.7% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.367 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.1% | 2784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.14 мг | 90 мг | 19% | 37.3% | 525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.151 мг | 15 мг | 14.3% | 28% | 697 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 88% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5163 мг | 20 мг | 2.6% | 5.1% | 3874 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.59 мг | 2500 мг | 8.6% | 16.9% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 43.59 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.6% | 2294 г |
| Кремний, Si | 25.106 мг | 30 мг | 83.7% | 164.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 9% | 2154 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12585 г |
| Сера, S | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8177 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 8% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 39.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.3% | 5753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 6.5% | 3020 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.302 мкг | 10 мкг | 33% | 64.7% | 303 г |
| Литий, Li | 14.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 19% | 1031 г |
| Медь, Cu | 79.02 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 15.5% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 5.788 мкг | 70 мкг | 8.3% | 16.3% | 1209 г |
| Никель, Ni | 4.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 7.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21978 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 13.9% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2453 мг | 12 мг | 2% | 3.9% | 4892 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 104.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 46.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 22.05 составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».