Мой здоровый рацион

Рецепт Окрошка яйцо помидор огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окрошка яйцо помидор огурец

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Кефир 2,5% жирности 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка яйцо помидор огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.5% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.8% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.1% 2560 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 12.5% 1459 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.3% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 16.4% 1111 г
Витамин В4, холин 49.93 мг 500 мг 10% 18.2% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 15.8% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.403 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9085 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 17.5% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 9.1% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 6% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14423 г
Витамин Н, биотин 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 17.5% 1044 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8852 мг 20 мг 4.4% 8% 2259 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.13 мг 2500 мг 6.7% 12.2% 1487 г
Кальций, Ca 76.4 мг 1000 мг 7.6% 13.8% 1309 г
Кремний, Si 10.321 мг 30 мг 34.4% 62.5% 291 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3410 г
Натрий, Na 49.51 мг 1300 мг 3.8% 6.9% 2626 г
Сера, S 43.81 мг 1000 мг 4.4% 8% 2283 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 19.6% 927 г
Хлор, Cl 94.05 мг 2300 мг 4.1% 7.5% 2446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3130 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 9.6% 1873 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 52.9% 344 г
Литий, Li 4.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4819 г
Медь, Cu 41.44 мкг 1000 мкг 4.1% 7.5% 2413 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 12.2% 1482 г
Никель, Ni 1.859 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 5.756 мкг 55 мкг 10.5% 19.1% 956 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18399 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 9.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 6.7% 2735 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 10.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.4%

Энергетическая ценность Окрошка яйцо помидор огурец составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов