| Блины, по 2-174 | 30 г |
| Печень куриная, жареная на сковороде | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 13.3% | 422 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2685 мкг | 900 мкг | 298.3% | 167.2% | 34 г |
| Ретинол | 2.683 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.875 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 6.875 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 15.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 8.6% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.464 мг | 1.8 мг | 81.3% | 45.6% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 204.25 мг | 500 мг | 40.9% | 22.9% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.197 мг | 5 мг | 103.9% | 58.2% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 14.7% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 350 мкг | 400 мкг | 87.5% | 49% | 114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.206 мкг | 3 мкг | 440.2% | 246.7% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 4.2% | 1340 г |
| гамма Токоферол | 0.206 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 9.4906 мг | 20 мг | 47.5% | 26.6% | 211 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.25 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.2% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11261 г |
| Магний, Mg | 26.25 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1524 г |
| Натрий, Na | 199.63 мг | 1300 мг | 15.4% | 8.6% | 651 г |
| Сера, S | 161.13 мг | 1000 мг | 16.1% | 9% | 621 г |
| Фосфор, P | 299.9 мг | 800 мг | 37.5% | 21% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.575 мг | 18 мг | 47.6% | 26.7% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.2344 мг | 2 мг | 11.7% | 6.6% | 853 г |
| Медь, Cu | 334.38 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 18.7% | 299 г |
| Селен, Se | 55.125 мкг | 55 мкг | 100.2% | 56.2% | 100 г |
| Цинк, Zn | 2.5062 мг | 12 мг | 20.9% | 11.7% | 479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.402 г | ~ | |||
| Лизин | 1.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.921 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4% | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Блины с печенкой составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».