Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы банан-шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы банан-шоколад

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 52 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 160 г
Урбеч из Кокоса и Абрикосовой Косточки 100 г
Банан (Запекание) 175 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Кефир 3,5% [Сибирские Продукты] 220 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 15 г
Какао Обезжиренное [Ешь и Худей] 35 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Твердохлеб] 30 г
Соевая клетчатка 20 г
Сироп микс лесной орех/шоколад, без сахара 35 г
Желток куриный 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы банан-шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4% 916 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.2% 329 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.3% 849 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 2% 1860 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 0.4% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.403 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 28510 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2882 мг 20 мг 1.4% 0.5% 6940 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.45 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2892 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5914 г
Кремний, Si 15.05 мг 30 мг 50.2% 18.4% 199 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4032 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 0.4% 9969 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15723 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Хлор, Cl 22.1 мг 2300 мг 1% 0.4% 10407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6803 г
Литий, Li 0.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1% 3738 г
Медь, Cu 17.71 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5647 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6151 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14323 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 130719 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.0891 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.529 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.662 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кексы банан-шоколад составляет 272,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».