| Фасоль черная, зрелые семена, консервированная, со сниженным содержанием натрия | 440 г |
| Манго | 2 fruit without refuse |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Перец халапеньо | 30 г |
| Уксус винный, красный | 4 tbsp |
| Апельсиновая цедра, сырая | 1 tbsp |
| Лимонная цедра, сырая | 1 tbsp |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 1 fruit yields |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.8% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6.9% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 27.6% | 571 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2752 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.7% | 1804 г |
| альфа Каротин | 6.568 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 15.1% | 1044 г |
| бета Криптоксантин | 25.848 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.601 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.89 мг | 500 мг | 2.6% | 4.1% | 3879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.753 мкг | 400 мкг | 11.2% | 17.6% | 894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.41 мг | 90 мг | 28.2% | 44.4% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 8.3% | 1904 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 28.8% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6038 мг | 20 мг | 3% | 4.7% | 3312 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.57 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.6% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3634 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 1.4% | 11719 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 8% | 1978 г |
| Натрий, Na | 54.87 мг | 1300 мг | 4.2% | 6.6% | 2369 г |
| Сера, S | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3509 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 10.1% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 2.97 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 77441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 8.2% | 1923 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5.7% | 2793 г |
| Литий, Li | 0.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 11% | 1421 г |
| Медь, Cu | 129.95 мкг | 1000 мкг | 13% | 20.5% | 770 г |
| Молибден, Mo | 1.024 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.4% | 6836 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.785 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7006 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 111732 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.2796 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.524 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с манго и черной фасолью составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».