| Печень куриная | 350 г |
| Грибы Шампиньоны [4 Сезона] | 135 г |
| Картофель | 530 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Сыр Гауда | 50 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.1% | 1118 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8% | 1273 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2697.6 мкг | 900 мкг | 299.7% | 304.9% | 33 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 9.4% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.453 мг | 1.8 мг | 25.2% | 25.6% | 397 г |
| Витамин В4, холин | 49.49 мг | 500 мг | 9.9% | 10.1% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 16.8% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.393 мкг | 400 мкг | 14.3% | 14.5% | 697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.642 мкг | 3 мкг | 121.4% | 123.5% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 12.9% | 788 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.732 мг | 20 мг | 18.7% | 19% | 536 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.26 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 6039 г |
| Кремний, Si | 19.321 мг | 30 мг | 64.4% | 65.5% | 155 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2311 г |
| Натрий, Na | 23.23 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5596 г |
| Сера, S | 66.22 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.7% | 1510 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 11% | 923 г |
| Хлор, Cl | 31.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.109 мг | 18 мг | 22.8% | 23.2% | 438 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 5.875 мкг | 10 мкг | 58.8% | 59.8% | 170 г |
| Литий, Li | 29.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1698 мг | 2 мг | 8.5% | 8.6% | 1178 г |
| Медь, Cu | 152.93 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 15.6% | 654 г |
| Молибден, Mo | 16.685 мкг | 70 мкг | 23.8% | 24.2% | 420 г |
| Никель, Ni | 2.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.09 мкг | 55 мкг | 22% | 22.4% | 455 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15570 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 12.6% | 805 г |
| Цинк, Zn | 1.7137 мг | 12 мг | 14.3% | 14.5% | 700 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочки с печенью и грибами составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».