| Картофель | 247 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Картофель жареный, 1 порция (300г), лук, соль, масло подсолнечное
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.1% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.68 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 10.2% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.487 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.47 мг | 90 мг | 19.4% | 15.2% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.036 мг | 15 мг | 20.2% | 15.9% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.532 мг | 20 мг | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.24 мг | 2500 мг | 19.4% | 15.2% | 515 г |
| Кальций, Ca | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6662 г |
| Кремний, Si | 41.667 мг | 30 мг | 138.9% | 109% | 72 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Натрий, Na | 391.62 мг | 1300 мг | 30.1% | 23.6% | 332 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2886 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 647.15 мг | 2300 мг | 28.1% | 22.1% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 748.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 4.767 мкг | 10 мкг | 47.7% | 37.4% | 210 г |
| Литий, Li | 63.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 6.5% | 1208 г |
| Медь, Cu | 126.48 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 7.687 мкг | 70 мкг | 11% | 8.6% | 911 г |
| Никель, Ni | 4.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 459.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20221 г |
| Стронций, Sr | 7.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14378 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 13.3% | 593 г |
| Цинк, Zn | 0.3874 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3098 г |
| Цирконий, Zr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 68.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный, 1 порция (300г), лук, соль, масло подсолнечное составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».