| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового "Altero" | 1 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 8.7% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.4% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.8% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 19.6% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.386 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9.8% | 1870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.23 мг | 90 мг | 16.9% | 31.3% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.1 мкг | 120 мкг | 51.8% | 95.9% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3392 мг | 20 мг | 6.7% | 12.4% | 1493 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.47 мг | 2500 мг | 18.2% | 33.7% | 550 г |
| Кальций, Ca | 42.93 мг | 1000 мг | 4.3% | 8% | 2329 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 10% | 1848 г |
| Натрий, Na | 90.86 мг | 1300 мг | 7% | 13% | 1431 г |
| Сера, S | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.1% | 2254 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 10.7% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 176.63 мг | 2300 мг | 7.7% | 14.3% | 1302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 212.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 9.1% | 2027 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.7% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 4.644 мкг | 10 мкг | 46.4% | 85.9% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.2241 мг | 2 мг | 11.2% | 20.7% | 892 г |
| Медь, Cu | 128.78 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 23.9% | 777 г |
| Молибден, Mo | 11.833 мкг | 70 мкг | 16.9% | 31.3% | 592 г |
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14436 г |
| Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18824 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 31.1% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.4859 мг | 12 мг | 4% | 7.4% | 2470 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с картофелем составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».